Bom dia pessoal! Cá estou eu novamente com outra receita de praticamente 3 ingredientes (de novo!)!rsrs Adoro praticidade, e geralmente receitas com poucos ingredientes, sugerem um jogo rápido! É o caso da receitinha de hoje! Já que o calor parece que está querendo dar o ar da graça, pelo menos aqui no interior de SP (graças a Deus!rsrs), resolvemos trazer a vocês uma receitinha deliciosa, prática e refrescante! Sem contar que é super Low Carb, uma maravilhosa fonte de gorduras boas, e dá uma saciedade e tanto! Vamos lá?!
Você vai precisar de:
- 1 abacate grande
- 200 ml de leite de côco
- 1 caixinha de creme de leite
- Gelo e adoçante a gosto.
O preparo é muito
simples, aliás, quem tem filhos pequenos que gostam de se aventurar
na cozinha, agora é a hora de pedir uma ajudinha! Por aqui a Mariana
adora ajudar!rsrs Você despeja no liquidificador o leite de côco,
creme de leite e o abacate, bate até ficar bem homogêneo, põe o
adoçante de sua preferência, e finaliza batendo com o gelo. Para
chegar na textura da foto, coloquei 3 pedras de gelo, mas ao invés
de beber, acabamos tomando de colher... mas foi por opção, tá?!rsrs
Então se você quiser uma textura mais líquida, pode colocar mais
gelo ou então mais leite de côco!
Nós dois
amamos, mas há divergência quanto ao sabor...rsrs eu senti muito
forte e delicioso o sabor do leite de côco, já o Gabriel, sentiu
mais o abacate! E para você, que não quer perder a ótima fonte de
gordura, mas não é muito fã do abacate, ouse, seja criativo, nessa
receita você pode adicionar cacau em pó, essência ou extrato de
baunilha! O que não dá é para perder essa! Boa semana e sucesso a
todos!
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