Diabetes

         Primeiro vamos entender o que é diabetes, em especifico, o diabetes tipo 2...

Bom, o diabetes tipo 2, é uma doença crônica associada a maus hábitos alimentares; o pâncreas produz a insulina, mas, o corpo não metaboliza o excesso de açúcar no sangue. Lembrando que a insulina é o hormônio responsável pela entrada de glicose nas células para ser transformada em energia...

        É mais frequente em pessoas acima dos 40 anos, o que não impede de acontecer com pessoas com menos idade, inclusive crianças. Atividade física regular, reeducação alimentar e em alguns casos remédios, são as formas mais comuns de tratamento do diabetes tipo 2.

        Dito isso, vamos ao começo!!!

Apesar de ser gordinho, eu sempre fui bem ativo. Gostava de jogar futebol e andava pelo menos 3 horas por dia, para fazer meu horário na rádio, que fazia na época... Comia de tudo, principalmente Carboidratos, muitos carboidratos..

Arroz, macarrão, batata (as vezes tudo isso junto), pão, bolo, etc... sem falar na cervejinha... Mas, o tempo passou, deixei de fazer meu horário na rádio, e continuei comendo de tudo e feito um cavalo... hehehe...

Isso um dia iria cobrar seu preço, começaram então os sintomas:

• Aumento da fome;
• Excesso de sede;
• Aumento da vontade de urinar;
• Fadiga.

       Comecei ficar preocupado... Marquei uma consulta e lá fui eu... hehehe...

Fiz esse relato ao médico, que me pediu exames de glicemia, pois, teve 99% de certeza que eu estava com diabetes... O exame só confirmou isso...

• Uma pessoa sem diabetes, tem sua glicemia em jejum de até 99 mg/dl.
• Uma com pré diabetes, tem sua glicemia entre 100 e 125 mg/dl.
• Um diabético tem sua glicemia acima de 126 mg/dl.
• A minha estava em 146 mg/dl...

       Fui orientado então a voltar as atividades físicas, e me foi receitado um complemento, um remédio bastante conhecido, a metformina... Isso, duas vezes ao dia...E isso se seguiram alguns anos... Mesmo com o remédio, minha glicose não diminuía, e devido a como já disse, maus hábitos alimentares, ela foi só aumentando.. Chegou a 260 mg/dl..

A Low Carb

       Em fevereiro desse ano, eu sai de férias do meu trabalho, e em uma conversa com minha esposa, ela me mostrou um vídeo sobre dieta cetogênica, e como ele praticamente “curou” um homem com câncer... Achei bem interessante.. No mesmo vídeo, dizia que era bom também pra quem tem epilepsia, mal de Alzheimer (ele ajuda a amenizar os sintomas), e olha só... DIABETES... Me interessei mais ainda...

Começamos a pesquisar sobre o assunto, diabetes, quais os vilões, e quais os alimentos que ajudavam o processo de controle da doença...

       Foi ai que vimos a low carb e seus benefícios... Assistimos vários videos do Dr. Lair Ribeiro, Dr. José Carlos Souto, Dr Juliano Pimentel entre outros, lemos vários blogs a respeito e resolvemos tentar fazer...

          Achei bem legal a ideia de emagrecer comendo ovos com bacon... hehehe...

No inicio estava com praticamente 109 quilos, e não vou mentir, para mim não foi fácil... Um pouco de dor de cabeça e um tantinho de fome... Sintomas que não demoraram a sumir...

No fim do primeiro mês, já tinha eliminado 5 quilos e minha glicemia baixado para 80 mg/dl... Passados quase 6 meses, já eliminei 20 quilos e minha glicemia continua na casa dos 80 mg/dl...

O Que Comer

Folhas, tipo alface, couve, rúcula, chicória... ;

Vegetais, com exceção daqueles ricos em amidos ( batata, batata doce, mandioca), prefira sempre os com baixo teor de amido (couve flor, tomate, brócolis, pimentão, abobrinha..);

Carne, muita carne, porco, bovina, aves, peixe.

Frutas como coco, abacate, morangos...

O Que NÃO Comer

Arroz. Sim, o arroz é uma grande fonte de carboidratos, tudo o que um diabético tem que evitar...

Trigo e seus derivados... Massas em geral;

Vegetais com alto teor de amido.

Alguns tipos de frutas também.

É bom esquecer a cerveja também...

       Esses são alguns cuidados com alimentação que ajudam a quem tem o problema, a viver melhor... Para você que tem a diabetes tipo 1 e é insulino dependente, tem que procurar um especialista na área, afinal, a dieta te ajuda a controlar e fazer com que você diminua a quantidade de insulina, mas, ela não vai curar, uma vez que diabetes não tem cura..

Bom, essa é minha historia com relação a diabetes e a LOW CARB... Espero poder encorajar você a se cuidar melhor e a controlar a doença que é bem chata...

Procure seu medico e converse com ele a esse respeito...

BOA SORTE !!!!